
今年是小不点最后一年在幼儿园庆祝儿童节了。时光飞逝。。她在这间幼儿园度过了四年的欢乐时光!想起当初小小只的她,拎着书包就这样跟着哥哥一起进学校去.原先也不想让她那么早去学校的,可是这小妮子,一听说可以上学了,就不管3721,吵着要去。。当时校服都还没买呢!我就是害怕她三分钟热度,哪知就这样过了四年。。。
前前后后我就做了四次的教师节食物(加买大不点之前的不只四次,因为带的食物不一样),三次儿童节的点心,这一次我的脑袋再也想不出要做什么来了。。。而且最近是不想用脑的时期,我想省一省力,因为接下来会比较忙!小不点的生日,大不点的儿童节。。。呀!是要用力的也。。。。所以呀!人嘛懒起来找个借口也是那么的敷衍。。。呵呵呵。。
这一次的儿童节,我就简简单单做了这个巧克力饼棒。。。希望小朋友会喜欢!
儿童节快乐哟!
食谱取自:TULIP'S 異鄉小坊
饼棒食谱:
材料:
无盐奶油 120克
蛋 50克
糖粉 70-80克(我放70克)
低粉 50克
高粉 170克
无糖卡士达粉 30克
*原谱是高粉 150克,布丁粉20克的,但是家里没有布丁粉所以直接用170克高粉取代*
做法:
1。 无盐奶油软化加入过筛后的糖粉打至松发变白。
2。 蛋打散成液体分2-3次加入做法1拌匀。
3。 将粉类一起过筛假如做法2 中拌匀后为饼干面团。
4。 做造型或是压花,进烤箱。 170-180度,12-18分钟(烤箱温度根据个别烤箱为准。)
** 我是直接把饼棒植入饼干然后一起进烤箱烤的。
巧克力酱:
cooking chocolate 适量隔水煮溶淋在饼干上再加上彩珠即可。
** 如果怕苦可以加些糖粉但是我没放。
** 我个人觉得什么都不放直接用烹煮的巧克力比较容易包装,若加上牛奶和奶油,巧克力不会硬很难包装而且很粘,效果比较没那么理想。
贴士:
天气热可将面团密封冷藏稍微冰硬后再取出做自己爱的造型或是用自己喜欢的饼压花。










