白吐司面包

以前不会烘培就会时常买白土司吃，现在比较会时就觉得其实白土司并不难做，最难的其实是在切吐司的时候，总是不能切到美美平均的厚度出来。懊恼。。！ 曾经在一位婆婆的部落里就看到一个架子可以把土司放进去然后就可以切出美美的土司来了。你们可知道这里哪里可以找到这样的东西呢？

感谢校长和老师

今天是大不点结束幼儿园的生涯日。明年开学后，他就进入他人生的另一章。不说他是否适应小一的生活但凶妈妈我就要开始适应和调整时间了。说到这里，就开始感觉到恶梦就要来临，为什么呢？因为这五个星期的假期，他们两个在家，这还不是恶梦吗？

这是请校长和老师们吃的布朗尼玛芬

食谱是来自svenja但却是抄自冬冬的家。

素叉烧包

很久都没吃素叉烧包了，那天心血来潮突然就想吃所以就跑去买素的叉烧，把素叉烧切碎后，随便放些调味料炒炒就拿来当馅料包了。没想到，大小不点也爱吃喔！ 哈哈。。。真要谢谢他们那么的支持我。

明天，就是学校假期前夕了也就是大不点在幼儿园最后一天。我知道，他还没有什么感觉也没有什么所谓的不舍。反倒是他老妈我开始有点不舍了。。也许，看到大不点在那的成长看到他在学校受老师和同学们的爱戴所以开始担心他在新的一个旅程碑里是否也一样的顺利？开始担心这个担心哪个的？我是不是太过紧张了呢？

清蒸柠檬蛋糕

最近的天气简直是坏透了，时而晴时而阴，搞到我家的大不点喉咙也不舒服 ！就因为这样 也不知道要做些什么给他们吃，想着想着就给我翻到了之前不懂在那儿抄的清蒸柠檬蛋糕食谱，也正正好在佳世客买了一袋有五粒的柠檬，加上也适合给不点吃，不会太躁热，所以就决定快手快脚的完成它！

出炉后的蛋糕基本上没什么特别但吃起来就带有柠檬的清香味，对我来说，我还蛮喜欢的，感觉不错，不点也爱哦！

忘了纪录食谱是来抄自哪里的了。抱歉！

材料：

柠檬皮屑 1小匙

柠檬汁 3大匙

沙拉油 3大匙

全蛋 5 粒

细砂糖 190g (可减至160g)

低筋面粉 190g (自发粉也可以）

泡打粉 1/2小匙加1/4 小匙

做法：

1. 铺蛋糕纸。
2. 将柠檬皮屑，柠檬汁及又放在同一个容器中用汤匙搅匀备用。
3. 全蛋加细砂糖用搅拌机搅打速度由慢而快颜色会慢慢变浅。
4. 快速搅打至颜色变浅乳白色，捞起后滴落的蛋糊呈线条状，不会立刻消失，最后再以慢速搅大约一分钟。
5. 同时加入低筋面粉，接着倒入2 的所有材料，用打蛋器从低部刮起搅均至无颗粒，静放10分钟，大火蒸20-25分钟。

得了小小唱歌比赛礼物

从没想过他们会有唱歌的天分因为我知道他们的强项并不在这而且也很少听到他们会唱歌但是既然他们会在一个很小很小的比赛中得到礼物就只是他们兄妹俩而已哦！ 虽然，这份礼物并没有美丽的包装但是对他们俩来说真的是大礼物了也算是个小鼓舞吧？我想。。。。

p/s : 这份小礼物是来自他们去学英文的中心vital years得到的。

对不起，吉蒂猫把你给丑化了。。

对那些吉蒂猫迷说声对不起，我把可爱的吉蒂猫给丑化了。我用了九只牛二只老虎的力来完成的生日蛋糕。这是送给一位在1111（11月/11号）生日的朋友。因为事前也没有什么准备加上自己的工夫还不到家所以眼睛也做歪了，猫蓄须也在发抖。。。唉！ 可怜的猫迷，希望你们别介意。

虽然是很不美，但是大小不点看到后，还是囔着要我以后做给他们吃。不过，这一次他们要求的是另外一个卡通，喜羊羊（应该是在中国蛮“红”的一部卡通片吧！ 他们两个是在pps意外观看到的卡通片）。哇考，他们还真得当他们的凶妈妈是专业的蛋糕加画画天分厉害的师傅么？看来，我又要搬九只牛二只老虎出来了。。。。呜呜呜

找到啦！ 找到刁蛮公主的表演鞋子了。

这几天都在忙着为小不点找表演的鞋子，因为平时她都是穿露脚趾的凉鞋不喜欢穿包鞋所以这次的表演学校既然要求要穿上包鞋还要是以黑色（暗色)为主的。 这也许是因为她的舞蹈衣服是黑色吧？为了这双鞋子真得让我掉了不少的头发咧！寻寻觅觅。。。东边也去西边也找。。。。啊，终于在南方extra giant外面的鞋店给找到了！其实，之前也是有找了几双但是价钱不是很贵就是小不点看不上眼所以都没买。这双是她自己选的她也很喜欢至于价钱也还可以接受所以就买下来了。另外一双是大不点的，唉。。小孩子的脚怎么那么快长的呢？ 买大号他容易绊倒买刚好的又不耐穿所以说孩子真的是“长期投资”！

救救我吧..毒瘾又发作

自做了这款欧蕾面包后肥佬都不曾吃过为了让他“中毒”也让我“解毒“所以我又再做这款“吃了会中毒的”面包。终于，肥佬有机会尝到了。他还连吃了两个呢！哈哈。。。他也应该会中毒吧？因为他说很软为什么这么软？。。。

p/s : 他吃的那两个还是放了第二天的了，这两个面包也是特别留给他的，若不留给他的话他也是没机会吃到的哦！

最近，天气很坏，大家都要好好照顾身体哦！

汉堡包早餐

这是做给大小不点的早餐让他们今天带去恳亲会彩排时吃的。因为彩排的时间会比平常上课的时间长和累所以就做了汉堡和水煮蛋让他们填饱肚子后更有精力跳得更美！

喏。。喏。。喏，这就是他们彩排时拍下来的，我真得很敬佩这些老师们，她们每一位都很有耐心，可以教导这些三到六岁的孩子们。这项任务并不简单，你这边叫静那边就吵，那边叫坐这边就站了起来了。哈哈哈。。。。有时候你都不知该气还是该笑好！因为他们即是那么的可爱但又是那么的调皮。孩子们啊，老师都要投降了咯！

时间飞逝，今年大不点毕业了。想当初，他踏进学校的第一天还要抱着进去的呢！没想到。。。今年他就要戴四方帽了。我，有几分的感动。。。。！ 希望他上了小学后一切都会像在幼儿园那么顺利。

破相的蛋糕卷

一直都不太敢做蛋糕卷因为它会惹我生气让我受伤就是因为这样所以就没有信心再去做。可是，最近老是看到有蛋糕卷的出现大小不点又老是要吵吃所以我又起了念头。。。虽然，我做的没大家的美但是这次也算是成功了一半了啦！我会继续加油的。。。。蛋糕卷我是不会让你给打倒我的。等着瞧。。。。！

我越来越爱。。。。。“它“

我越来越爱谁呢？就是它。。。。我的面包机 ! 　它不只是会打面团哦！它还会帮我炒椰丝呢！有了它真得轻松多了。

这就是它帮我炒的椰丝，真得很不错哦！

椰丝是准备要当馅料用的。 登。。。登。。。登。。。就是用来做这个玫瑰椰丝馃的！因为明天是观音诞，妈妈要去佛堂所以就做了一点点的糕点去拜拜供佛用的。

对做馃kuih 向来没什么天分的我，这个是算不错的了！咔咔咔。。。

菠菜马铃薯芝士蛋饼

今天下午约好了邻居一起去买烘培的材料所以放了孩子去学英文后，就争取那两个小时的时间去进货。我们一共去了三间烘焙店都是在拉庆，三间店我们都买了东西，你说我们厉害吗？哈哈哈。。。有时候，觉得自己很疯狂也很不理智只要看到可爱的东西就会想买“它”下来，哪怕只是放在厨里冬眠也可以！唉。。。难怪肥佬老说我做/买多一个厨给我，还是一样不够的。呵呵呵。。。。

这个蛋饼是我乱取名的，真的很抱歉，因为我已经忘了“它”真正的称呼了，！这是从电视节目中学来的，也没把食谱抄下，就只是凭记忆胡乱搞的。因为大小不点都喜欢吃所以也管不着这么多了。

做法：

菠菜烫熟切碎，马铃薯蒸熟压成泥，加入蛋液里放些酱清拌均，放入以抹了少许的牛油平底锅上煎至半熟时加入芝士片（撕小片）再倒入一点蛋液翻面煎至熟。我是这样胡乱瞎搞的，或许你们可以照自己的方法随性的做。

黄腾腾的金瓜包

今天，放上来的作品是金瓜包内陷我是放了豆蓉！因为好久都没有蒸包子吃了，刚好今天又是逢农历十五我习惯性的吃斋所以就做了黄腾腾的包子加上小不点不太爱吃金瓜所以做成了金瓜包对我来说也算是一举两得，即能让她吃包也能让她吃到金瓜。呵呵呵。。。

记得，小时候也不知道什么瓜打什么瓜，就知道家里煮什么吃什么!真正认识南瓜是在听了“灰姑娘”的童话故事才知道的。哈哈。。。我想你们也想到了吧！仙女既然把大南瓜变成了一辆漂亮的马车。当时的我觉得好厉害，南瓜也能变车子耶。。。。随着时间的飞逝，至到现在我还是会有种忆念，看到南瓜就会想起南瓜车。。。哈哈哈！

说真的，其实我也不太爱吃南瓜，不过也不至于完全排侧，最起码也要看看怎样的烹调法。不过，总的来说南瓜真的是一样很营养的蔬菜。 但是，也不能吃多因为吃得太多了，皮肤就会很容易变黄哦！

p/s :金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，享有“植物海蜇”之美誉。金瓜不仅味美可口，而且营养丰富，除了有人体所需要的多种维生素外，还含有易被人体吸收的磷、铁、钙等多种营养成分，又有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用，对老年人高血压、冠心病、肥胖症等，亦有较好的疗效。

香橙戚风妈妈带着两个小香橙戚风孩子

这是前两天的作品，为了把冰箱的香橙给解决掉所以就做了香橙威风。用了六粒蛋的分量知道我的威风模（7寸）太小所以就顺道拿了迷你威风模来一起烘培。我想也恰恰好能让大小不点带去学校享用。拍了这组照片后才发现有些些像是自己模版的蜗牛妈妈带着两只小蜗牛这样？呵呵。。。你们觉得呢？

我个就喜欢这种淡淡的香橙味加上威风吃了也不会觉得腻所以自然而然的就会一口接一口的吃。。。你们喜欢吗？