海底椰糖水

那天， 在夜市看到了一包包的海底椰，

于是，随手就拿了一包，

我们这里的夜市是卖一包RM5（如果没记错）

因为， 我是和其他蔬菜一起算的。

以前， 都一直以为，海底椰是长在海底的，

因为“海底”嘛！ 误导了我！

呵呵。。其实，不是！ 它是属于一种棕 榈棵植物，

有滋阴润肺，除燥清热，润肺止咳等功用。

恰恰好，对付这样的天气。

我就是一个简单人，哈哈。。就是把海底椰的皮给剥了后，切一片片，丢进香兰叶水里， 放冰糖，煮滚，熄火！ 等冷了后，就放进冰箱。。。啊， 热热的天，来一碗凉一凉， 下下火！ 真的是享受！

乱。。

把糖的分量减少了一点，但是还是觉得稍微甜了些

依着食谱来做，我大概可以做到一杯半的分量。
杯是外面卖kaya的那种plastic cup.

乱。。乱什么呢？乱着孩子要考试了。。要督促他们温习。。乱着两个不点不同年级，但是考的东西好像一样。。 。

乱。。乱什么呢？乱着最近部落系统很乱，一下可以见到姐妹的留言但一下又没了，乱着去到姐妹的家拜访但留言不到。。只能留下几根脚毛（没礼貌）。。呜呜呜！

乱。。又乱什么呢？乱着吃“素”的和吃“斋”的有什么分别？乱着为什么有些可以吃蛋有些又不能呢？？？

哎呀。。不管怎么乱，吃素吃斋，吃蛋不吃蛋，这个南瓜kaya，都没问题！

这食谱也曾经是拜倒过很多户人家的南瓜kaya, 抄自于“人生加油站”， 简单，好吃！谢谢annann的分享！

台湾人称它为爱玉冰，马来西亚人大多称它为文头雪

懒了一个月，孩子开学又要早起，真的是很痛苦！加上最近一直牵挂着大不点能否适应新环境而睡不好所以整个人就有如一粒火球似的很滚热！刚好想到家里有爱玉粉所以就做了爱玉冰来吃！爱玉粉是在世纪那间烘培材料买的。以前不知道所以都在夜市集买现在知道了才发现夜市集卖得好贵哦！台湾人都称它为爱玉冰但我们这里多数人都叫文头雪（揾到吃）。爱玉冰可以消暑解热，我们全家人都超爱吃。我通常都会放上杂果，蜜糖水和酸酐，吃上一口凉在心口！大家也来试看看吧！

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今天，大不点已经是进入小学第三天了，看来他也开始慢慢的接受这个大家庭。今天原本打算停好车带他进去礼堂的，哪知他既然问我为什么要让他走那么远，直接载他去礼堂门外他自己走进去好啦！他还说如果找不到班级他就会问小警察（巡查员）哈。。他都这么说了我当然就直接放他在礼堂门前下车咯！看着他进去礼堂的背影，我就有种说不出来的感动，孩子，你开始长大了哦！

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XYZ....最近老是要在放学的时间，乌云密布，轰隆隆。。！看到这样的天气，心情就很糟糕！ 因为要带大不点放学，真得很麻烦！但是，没办法！ 天要流泪大哭你岂能不让他流呢？唯有顺天意咯！

终于盼到daiso来新山啦！/芒果冰淇淋（加食谱）

昨天无意间看到报纸上的招聘广告新山开ｄａｉｓｏ啦！　哈哈哈。。。。坐等右等终于来了咯！开在哪？就是武吉英达的佳世客！不知道店有多大咧？？？？等正式开张就去瞧一瞧！

原食谱是用龙珠果的可是家里只有芒果所以就用了芒果取代了做芒果冰淇淋。没有漂亮的颜色也只是淡淡的芒果香加上一点点的花生碎和一点点的巧克力米大家都爱极了！　

红龙珠果冰淇淋 （我改用芒果）

材料：

红龙珠果 一粒（约200克）

蛋 2粒

蛋黄 2粒

幼糖 160克

鲜奶 250毫升

鲜奶油 250毫升（打发）

做法：

1. 用果汁机把龙珠果肉打成泥备用。
2. 把鲜奶用小火加热。
3. 用打蛋器把蛋，蛋黄和糖打至幼滑，慢慢加入热奶，倒回锅内，隔水搅煮至浓稠，待凉。
4. 交替拌入龙珠果泥河鲜奶油，倒入容器内，放入冰库至半结冰。
5. 取出再用大胆起用高速度搅拌，倒入容器内，放入冰库至完全结冰便可。