叁巴配上椰浆饭，是不是也想跳
一场叁巴舞呢？哈哈。。。
嘻嘻。。今天， 我也要上点小菜了哦！嗯。。这算是菜吗？ 不算吧！应该说是酱料比较贴切！看看标题就知道啦！这叁巴不是很辣的，就因为我家的不点，要不然我会做辣一些。。辣辣的才过瘾嘛！ 尤其是吃的时候， 稀里哗啦的，虽然很不礼貌，但是吃辣就是要这样才叫“爽”嘛！ 你们赞同么？
凶妈自己来叁巴食谱：
（自己来= 大概）
江鱼仔 ：250-300克 （洗净， 抹干水分，一定要干，然后热油炸至黄，盛起备用） 阿三膏 ：3大匙（用一个饭碗的水浸成阿三水，备用）
大洋葱 ： 3 个
油 ：自己来
盐 ：自己来
酱料 ：（以下材料放入搅拌机搅烂）
辣椒干 ：10 条 （可以放多5-10条）
* 辣椒干要用热水浸泡，过后洗净，才把里面的种子去掉*
红辣椒 ：5 条
* 喜欢吃辣的可以放5-10 条的指天椒*
红葱 ：20个
蒜头 ：2 个
马来盏 ：1 小块
石古仔 ： 6 粒
香茅 ：3 支
做法：
1。把油（约6，7大匙）热了后，倒入香料， 慢炒到出油， 加入洋葱，糖，盐炒均匀，再加入阿三水和江鱼仔， 一直炒到香为止！
** 除了加阿三水， 我也加入了酸甘汁 ， 个人喜好，我觉得酸辣香都具备咯！ **
(1).jpg)
11 comments:
辣，我喜欢！
但听说煮叁巴要煮很久才可以，否则吃了会泻肚子，是吗？
我也是喜欢辣辣辣辣的吃，觉得那样才过瘾，但是吃的太辣，又要猛喝水，但是就是喜欢这样吃，哈哈哈
我喜歡 ‘不是很辣的’ 嘿嘿～
我喜欢辣辣的,吃起来很爽:)
我都没有自己煮过来吃 :$
spdong,
是的， 要煮到油出来，这样叁巴才比较耐不会坏！那些会泻肚子是因为没煮到容易坏！
米，
我们是kaki ...哈哈哈！
星，
你不吃辣吗？这样就适合你了。。嘻嘻
达令，
辣到爽， 这才叫好吃， 对不？
38，
还等什么？ 扫完脚毛就动手吧！
你以为你是”曹猛“啊？samba舞？瓦卡卡
学起来了..
susan,
哈哈。。我的辣椒舞，舞步和他们的不同！
jeSsie,
希望你会喜欢！
你的食谱long总自己来哦。。。。哈哈哈，我很喜欢sambal，感谢你分享那么多
［自己来］的食谱哦。。。
Joelyn,
是啊，自己乱乱来！以前老一辈的也是这样的！问他们要食谱，也是龙总自己来的。呵呵。。其实也有问过妈妈和家婆，她们也是说这几样材料，然后我自己乱乱来咯！希望你会喜欢。
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