最近,家家户户都忙着想要做什么年饼而我呢完全没有什么大计划。。! 只是那天买了几包KAMI的蟹柳和紫菜也不懂要选什么吉时动工?大家都开始大扫除了吗? 我啊。。也是一直拖。。因为想到家里的那两个不点就头痛! 我这里收那里就乱了!所以不能太早收。。但是新年的脚步离我们越来越近了。。。再不收还真担心来不及呢!所以明天一定要努力。。。收拾! 就是因为这样所以烘焙的材料能清就请好让我收拾的时候比较容易昨天看到冰箱还有一大盒的鲜奶油所以决定先解决它! 我就做了这个忌廉巧克力慕思蛋糕, 还不错吃哦!但不能吃多否则会“月”+ “ 半"咯 !
材料:
饼干碎底层
马里饼 (舂碎) 180克
溶化马芝林 100克
** 混合以上材料然后把饼干碎混合料压实在脱模上(若没有脱模可以把模铺上铝箔纸),放在 冰箱至硬。
材料 A
鲜奶 500毫升
水 300毫升
糖 200克
燕菜粉 15克
鲜奶油 400克
绿茶粉(我用巧克力粉)2大汤匙
热水 2大汤匙
做法:
1。把A置锅内,搅煮至滚,待稍凉。
2。 鲜奶油搅打直松发,慢慢倒入温热燕菜混合料(材料A),边倒边搅匀。
3。 把1/2的混合料倒在预备好的模内,绿茶(巧克力)加入另一半的混合料内搅匀,轻轻倒在 白色层上。
4。放入冰箱凝固便可。
2 comments:
凶妈妈,我来支持你的蛋糕好了,目前不敢吃,怕发胖穿不上美美的新衣。。哈哈
谢谢你的支持。。。
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