2012年快乐

2011年对凶妈妈来说并不是一个好年。。遇到了很多烦忧的事情！也把这个家给搁置一旁了。谢谢一些网友的鼓励， 谢谢你们的信息。。

2012年，就这样的来临了。。希望一切都能顺利来。

我凶妈妈祝贺大家在这一年里都快乐，平安，健康！

我是不是该安静的走开，还是该勇敢留下来？？

看看标题， 想不想得出是谁的歌呢？这首歌是属于我那个“年代”的。。。。

把这里撇了两个月，就是不想来打理。。呵呵， 我说啊， 我有时候就是这样一个做事“有头没尾的人。。。

我不打理， 并不代表我忘了这里，我不留言不代表我忘了你们， 珍惜。。我珍惜在这里认识的每一位， 我感谢。。感谢信息我的朋友。。。对我的关心！

相信每个人对处理事情是有所不同， 我选择的，只是“安静”。希望你们可以接受我现在的静，将来的“吵”！ 很快的， 我会再吵你们的。。你们要再等一等哦！

记得，我并没有“忘记”你们！

中秋节快乐

天气很闷热吧？

吃多了烘烤月饼，

就来点清凉的燕菜月饼，怎样？

有草莓口味的，美露口味的，摩卡口味的，

还有最后的是沙谷米的。

希望大家会喜欢！

今天，是中秋节。凶妈妈祝大家中秋节快了！

今晚的月亮都被蒙蒙的烟雾给遮盖了，等了许久，才看到那蒙蒙的月光！

希望接下来的日子，不要蒙蒙一片就好了！

吃葱真的会聪明吗？

我尝试上载多两张照片，结果就一直看到“齿轮”在转，转到凶妈头昏脑胀，我受不了了！算了吧！一张， 也可以啦！我不要@_@

吃葱真的会变聪明吗？这是我妈说的，小时候她就是这样的“骗”我！为什么说骗呢！ 因为，她的一句变聪明， 让我爱上了“葱”，但是结果我知道，我吃再多的葱，若不努力，还是不会变聪明的！ 因此，我觉得不要因为要让孩子爱上一样事物或是食品就骗他们说， 这东西怎么好怎么好，因为孩子是会长大的！当他们长大时，若发现不如你说的这样好或是真的话，对他们来说就是“谎言”， 据而自己长大后也会这样的说谎起来了！当然，有时候“善意”的谎言是可以接受啦！例如，妈咪我很丑， 我很胖， 都要用很“善意”的谎言来告诉他们其实你不丑也不胖！不想伤了他们幼小的玻璃心。。。

这葱油面包是用了甜面团来做，　馅料方面我是用了Alan Ooi的食谱，大不点很喜欢，我个人也喜欢吃！

葱油馅料材料：

B蛋 半粒

青葱 70克（切碎）

美奶滋 70克

盐少许

白芝麻 做装饰

** 将所有的馅料混合拌匀即可。

和《焦糖马来糕》有缘有份



最近的天气，时冷时热， 心情也一样是好时坏！加上大不点因为天气的多端变化，也跟着病倒了！孩子生病，做妈妈的当然是最放心不下，半夜又会起来几趟瞧一瞧！ 好累！ 如果不说，人家看到我时， 还以为来了只熊猫妈妈呢！呵呵。。


就因为天气，所以就想做点糕点来吃，但是啊， 我对糕点多半是有缘无份的。。往往做了之后，都是会被宾先生抢先一步进他的肚子里！ 唉。。真是凄惨 T.T
但是，我不能因为这样而退缩吧！所以看了食谱之后，还是选了一个比较和它有缘的食谱来做，嘻嘻。。结果出来是，我们有缘又有份， 我好爱它哦！因为， 它的身材很棒， 弹性十足， 它的体香也会让你留恋，倘若把它缩小， 你肯定会把它，它，它。。。，不知多少个它？ 放进肚里。。。 


宾先生， 这次对不起了哦！你没机会了。。


材料（已减半）：
A : 幼糖  　　　　100克 （我只用80克）
    浓椰浆 　　　　200克（我用盒装的）
B : 幼糖   　　　100克（我只用80克）
    鸡蛋     　　3个（我用A) 
C : ( 过筛）
    自发面粉 　　　150克
    苏打粉        1茶匙

做法：
1。将A 料的幼糖放入小锅，以小火边煮边搅至浓及金黄色，慢慢加入浓椰浆搅匀，待冷备用。

2。将B 料打至松白，慢慢拌入C料至无颗粒， 倒入一个大的量杯。

3。将2倒入小模或是小杯至八分满， 一大火蒸10分或至熟！ 

注：做法，将浓椰浆分数次倒入糖浆里搅溶，　太快到完椰浆会使糖浆便硬而拉长时间煮溶。


《食谱：Y3K》    

免治午餐肉饭/懒人碟头饭



           出乎意料， 孩子和肥佬都很喜欢吃，

     尤其是我家的两个不点，起初还以为

          他们会抗拒，结果是。。我还要。。！

        不过， 吃多了会有一点点地腻。。。



 这道碟头饭，真的很适合赶时间的朋友吃的， 还有我这种懒人。。哈哈哈！
真的要谢谢， 阿苏（苏施黄）教了一道那么简单又营养的快餐。

我喜欢阿苏主持的烹饪节目，因为她教煮的食物都不会很难，而且在节目的尾声，她会把所需的材料作法，写在黑板上，

重点是她会无私的分享秘诀或是一些小窍门，让即使不是很厉

害食的朋友， 也容易上手！我也喜欢她的直爽。不会妞妞捏捏的，很真！所以我很喜欢看她的节目！就连肥佬也被我影响和我一起看了，哈哈哈。。。！

材料：（供4 人~6人分量）

午餐肉一罐    切丁

甜玉米一罐    一罐

牛奶                个人喜爱加入多少

盐                    少许

做法：

甜玉米倒入锅热加入牛奶，再加入少许的盐和胡椒粉，要时不时地搅拌， 搅到很浓时，才加入午餐肉，试味。 若不够咸，可再加入少许的盐。 搞定！简单吗？



愿一切都顺顺利利来。。

啊， 只要一到8月， 每一个月就会有蛋糕吃了，
哈哈哈。。。
这就是我家里的第一个生日蛋糕。。给我家肥佬的！




他是一块木头， 从来不会为了什么节日而庆祝，所以有时候觉得很无趣， 尤其是当身边的朋友说他们的LG怎么怎么样的时候，就会觉得有点无奈！不过，我也习惯了这样的他！ 反而，如果，有一天他对我特别好，我还真的会起疑心呢！就好象犀利人妻的温瑞凡突然买了一辆新车给谢安真又突然带她去度假。。不方好事！

原想， 做个看来比较特别的蛋糕，结果。。怎么都想不到，没有头绪，就随便好了！加上时间十分有限。。能做出来， 真的是万幸！

说了，肥佬是不庆祝也不吃这一套的，但是因为有了孩子之后，他才开始有所谓的“庆祝”。　也许，小时候的他，父母就没有为他庆生，所以长大后的他，什么也不会，　也不想要！但是，　我的想法和他不同，我觉得生日就是要开开心心的度过。。所以我自己的生日除了和家人也会很朋友一起庆祝，因为我喜欢快乐！我也希望孩子从小到大，都有个习惯会庆祝，即时以后老了，他们长大了，也会有这种习惯，要和家人一起开开心心的庆祝，一起的度过！　


祝愿，我家的肥佬，身体健康，一切顺顺利利来。。。