吐拿和香肠面包

我这个人做东西很怕麻烦又没耐性，所以来来去去就是做土司，因为简单不必又搓又造型的，杆一杆， 卷起来就丢进土司模就好了！但是喉。。两个不点会抗议的咯！说我每天做土司。。吃到显喔！ 哇靠。。真的是。。。太。。太好命了啦！有的吃还要嫌。。想当年，你们的凶妈每天白面包涂白兰它洒上糖就这样吃了，注明：是每天哦！我都不敢吭声呢！现在，既然还要选！Arrg....

看吧！我在这边乱吠，那边就随便做了他们爱吃的吐拿和香肠面包了，我是不是真的很欠扁呢？

他们好命也不是我宠坏的吗？ 唉。。。。

依旧还是用回之前做过的汤种基本甜面团，食谱来自莫妹妹。 喜欢这食谱除了它真的很软外，程序上也不麻烦！最重要的是做出来的面包，一天内就可以解决到完！ 我喜欢！

** 还是旧相机拍的，排写排写**

松软的巧克力玛芬

这是上个星期在月亮妹妹家看到的玛芬，只要是标题写上“松软”就会挑起我的好奇心，如果做法简单的话，我会马上开工！我这人啊就是这样，很怕麻烦！又很懒惰但是又爱吃所以尽可能都找些简单一点的食谱来做，哈哈。。因为这样失败率也大大减低嘛！加上月亮妹妹的步骤图很详细所以事半功倍。。说到底，我也只是对自己没信心！这玛芬不错吃也松软！应该还会再做，不过会试用别的口味了！

照片拍得还可以吧？　？　
是旧的相机拍的。。我是不是很欠打。。？　哈哈哈。。。

等了一年，终于等到了。。。

Olympus E-PL1

赠品，一个包包，8GB的记忆卡，还有一些有的没的

三脚架

左盼右盼。。等等等。。终于，等到了它！ 一点点的兴奋，一点点的紧张。。因为我等到了它，因为我还不了解它，我需要时间。。希望我们相处得愉快融洽！

我想，要不是小不点要毕业了，我还是要继续的等。。这一次托小不点的福。。凶妈妈， 终于不必再等了。。

来自队友米雪儿推荐的蜂蜜土司

休息也有一些些日子。。。是时候出来活动活动下了。。！之前，忙完了大不点的儿童节，就一直休息着，过后就复职做了太监，因为是大不点最后的一次考试所以会比之前来得更为紧张！主要也是因为对上的一次考试，没什么督促所以成绩并不是那么的理想！其实，我曾想过放手不管，但就是做不到！唉。。这样的日子，真不知道要过到什么时候呢？明年还多个小不点，她让我更加头疼！到时候。。可能我就会变成大头妈妈了！哈哈。。。

这是我第三次做这款土司了，第一次看到它时，是在星厨房。。看见星做得很漂亮又形容得那么好。于是，就抄下了食谱，跌定要做来吃吃看！结果涅~ 不知道哪里出了漏子。。烘出来的土司可以丢墙壁的。。。不甘心再重新上网看食谱，也没抄错啊！怎么会这样呢？再做过。。。出来的土司却没有队友和星说得那么好！我只好放弃了。。我想也许我和这款土司没缘分吧？

最近，邻居也做了这款土司，也一直猛赞好吃，好软！这样又来挑起了我的好奇心。。于是，战战兢兢的再做一次，心想若再不成功，这个土司食谱我就要毁了它！ 嘻嘻。。也许是因为这个缘故。。我成功了！哈哈。。太好了！原来我们是有缘的只不过是时间上的问题。。嗯！ 没错，土司真的很软。。

可是到现在我还是想不通，到底前两次错在哪？三次三次都照着食谱做的呀？ 怎么要我做第三次才成功呢？难道做面包也真的是要看缘分吗？

谢谢队友米雪儿的分享。

大不点的儿童节

为了新鲜，当天早上做的迷你小玛芬

虽然做法简单，但是还是一个字

赶 ~

忙完了小不点的生日会后，接下来就是大不点星期五（8/10）的儿童节了。还好大不点的级任老师知道我喜欢烘培所以要求我做小蛋糕给大不点带去学校庆祝。 要是要求我做什么炒饭咖喱的话，我想我会举白旗投降。。还好老师也没要求我做多，只要25个，嘿嘿！其实，是我啦老要表妹当传话员，要她帮我问东问西的确定小蛋糕人数，确定要做什么蛋糕等等咯！所以会在比较没压力下完成吧？我想。。

这25个的小蛋糕是用了hsling的香橙小玛芬然后放上巧克力酱（单单煮溶了巧克力搽上而已）做点简单小装饰！因为不想挤上白奶油是担心不耐，但若只是小玛芬又好像没什么特别？所以就只是煮溶了巧克力抹上去， 时间久了巧克力酱反而会变回原状但因没放冰箱所以也不会硬邦邦的。不知道小朋友会不会喜欢，因为大不点回来没和我反映什么，只是说分完给同学了，我问他怎么分？他说剪刀石头布猜拳分哪位同学赢的话就可以带回家. 啊，天啊。。我在想我的蛋糕是因为没小朋友欣赏所以要这样分呢？还是很多小朋友欣赏不够分所以才要这样分呢？流汗...... =_="

因为小不点的生日会，我成了疯妈妈了。

我用了海绵宝宝糖衣，比较简单！

小不点的要求

巧克力10寸蛋糕，棉花糖

原想只用一张糖衣就好了，

为了不想留着剩下的两张碍眼，

最后还是决定用完，

所以蛋糕看起来很拥挤。

肥佬笑我说，又用这一招？（饼卷绕边）

我说啊，没办法谁叫我只会这一招呢！（因为是用来遮丑，嘻嘻）

要不你给我钱去学，要不就你自己亲手做

结果，他听了后，就知难而退了！

哇咔咔

40个的香橙小蛋糕配上巧克力酱

巧克力葡萄曲奇& 40个牛油巧克力豆曲奇

一个小蛋糕，两片曲奇，小jelly（小不点指定要在小礼包里的）

还有一本小小的册子

包装后，分给40位小朋友的小礼包。

因为大不点去年有在幼儿园庆生所以今年小不点也要和哥哥一样，她说要公平！ 好啦，既然都这样讲了加上也是她最后一年在这间幼儿园我也想让她在这里留下美好的回忆！

今年， 小不点突然爱上了海绵宝宝而且还爱得很深，她指定了一定要用海绵宝宝，一定要是巧克力蛋糕，还要配上棉花糖！ 你们说，这小妮子是不是很多要求，是不是以为她的凶妈妈我很厉害咧？ 不过，说真的，为了孩子我是愿意啦！为了她我也真的疯了。。。一个下午，我既然做了40个巧克力葡萄曲奇， 40个牛油巧克力豆曲奇还有40个小香橙蛋糕加上一个十寸的生日蛋糕！你们说我是疯了吗？

给小不点的3 in 1生日蛋糕-补上食谱

这就是做给小不点在家提早庆生的生日蛋糕。。感觉上，像甜品多过蛋糕吧！主要是想到最近好像会常吃到奶油蛋糕加上自己也是懒惰装饰所以就干脆做了这个3 in 1 的蛋糕咯！哈哈。。

其实，在吃过大不点的青蛙蛋糕后，小不点就要求我要做个像哥哥之前的那个卡通装饰蛋糕，但是我就是不理会她，只是告诉她说我做了这个蛋糕保管你满意喜欢！但是，她那牛脾气就是要我做像哥哥那样的蛋糕。。。哈，我是凶妈哩，我那会听你的呢！我当然还是做回我想做的啦！别说我绝说我霸道。。　天下父母心，难不成我还不了解这小妮子的口味么？

果真，当小不点下午看到成品后，就一直吵着要吃蛋糕要吃蛋糕！就连平时吃饭包尾的她，既然为了蛋糕第一个吃完晚餐呢！难得能领先吃完也不就是 为了要吃这个生日蛋糕。。。

说真的， 这个做起来不算复杂的3 in 1（蛋糕，布丁和燕菜）生日蛋糕，很受两个不点的欢迎，他们一片接一片的吃，要不是凶妈我喊停，我想这个蛋糕应该就被他们俩给干完了！唉。。其实做妈的，不就是想要看见孩子这样开开心心的吃吗？

材料A(布丁） :

鲜奶 300克

幼糖 90克

材料B :（混合）

燕菜粉 1 1/2茶匙

水 50克

材料C:（拌匀）

蛋黄 2 粒

蛋黄粉 20克

柠檬汁 30克

材料D :（隔水煮溶）

明胶粉（gelatin) 1/2 汤匙

水 20克

表面冻（最高一层的菜燕）

水 300克

糖 40克

燕菜粉 （美人鱼） 1 茶匙

海绵蛋糕：

海绵蛋糕预拌粉 100克

蛋 2粒

水 20克

**以上材料用搅拌机慢速打至均匀后再用快速打至浓稠（约8-10分钟）。

才再加入溶化的牛油20克 拌匀即可。

**我是用7寸的模来烘烤。

装饰：

草莓，奇异果

做法：

1。 把烘好的海绵蛋糕放至一旁待凉。

2。将A料煮沸加入B料煮沸再加入C料煮至浓稠倒入D 料拌匀。（切记要不停的搅拌这样布丁才 会 幼滑） 。

3。 把布丁倒在蛋糕上，再铺上水果片。

4。 待布丁稍微凝固就可将表面冻（燕菜）再慢慢一勺一勺的加入，（切记：不能一次过把 燕菜加入，因为水果片会浮上来）所以这个步骤要慢慢的加入以防水果在浮水。

5。 带上层的燕菜也凝固了，就可以放入冰箱冷藏至少2小时或至硬。