2011年3月29日星期二

不能让你懒洋洋的磅蛋糕

人啊,总是要求很多,总是矛盾很多的时候! 就说最近的天气吧!不是时而热就是时而冷!热的时候就说如果来场大雨凉快凉快就好!但是,当大雨变小雨,小雨又变大雨时,就又说着,啊! 出出大太阳吧!我家的衣服几天都不干了!呵呵呵。。 你们说是不是要求多又矛盾呢?我呢,不管是大热天也好下小雨滴也好,就会找个懒洋洋的借口,说太热了!闷的不想动或是太冷了,冷得就想躲在被窝里!哈哈哈。。是不是很不“搭汉”我了呢? 这是我第二次动手做这款磅蛋糕了,主要是因为材料和做法都很简单很基本当然也好吃,所以它让我找不到借口再懒洋洋下去了。


食谱是来自我的鲸鱼达令


材料:


奶油 100克


糖粉 100克


(我只用65克,因为达令说很甜要减,第一次我用85克还是很甜,65克对我来说刚刚刚好)


蛋 2 粒 (约100克)


低粉 90克


泡打粉 2/3 tsp


红茶叶 1tbsp (我没放,只是放了薰衣草在上面)



做法:


* 粉类和茶叶过筛备用。


* 奶油和糖粉(65克)打发。


* 逐粒把鸡蛋加入,拌打均匀。


* 加入粉类,用橡皮刀拌匀。


* 面糊倒入烤模, 预热烤箱,170度,50分钟或至熟!



4 comments:

鲸鱼蓝蓝蓝 说...

达令,不减真的甜到我不TAHAN,减了就觉得很好吃:P

~董夫人~ 说...

I am coming ...亲亲。。
我不要吃蛋糕了。。
等一下肥。。
就送我那两只flag好了。。
呵呵。。。
po cha cha po cha cha 。。
好久没在你家跳舞了。。

凶妈妈 说...

鲸鱼达令,
第一次我做的时候,减太少了! 第二次做把糖粉减到65克我觉得就ok !

亲亲夫人,
真得是很久都没跳舞了哦!来。。po cha cha po cha cha 。。

38隐形人 说...

很热很热很热很热很热

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