2010年3月24日星期三

终于做炸得了~甜圈圈,也请大家帮忙解决我的疑问





今天,话不能太多,字也不能打多,因为凶妈妈有点懒也有点累。。

这是第一次的尝试因为我不爱做炸食加上大不点气管敏感所以几乎没做过炸的东西。但是,有时候又觉得他怪可怜的,太过压制又好像不太好,所以想想与其买外面的倒不如自己做。





凶妈妈又有问号在头上转了,大家可以教教我,帮帮我,把我头上的问号给解决掉吗?


因为我照食谱让面团发酵两倍大后就拿去炸,但是候,一动到面团就会漏气了,那么我要怎么做呢? 我是照样拿去炸啦虽然漏气。但是,若没有漏气,是不是会更好呢?








等待你们指导,谢谢!我要去ZZZZzzzzz咯!


2 comments:

Rachel Hei 说...

那炸后的甜甜圈还ok吗?
我那天看到甜甜圈也是很想试做,可是很懒,结果去超市买来吃。。=.=

凶妈妈 说...

甜心,
炸后当天吃还好不过隔夜就会硬。我是每天都期待你的作品哦!^o^

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