菠菜马铃薯芝士蛋饼

今天下午约好了邻居一起去买烘培的材料所以放了孩子去学英文后，就争取那两个小时的时间去进货。我们一共去了三间烘焙店都是在拉庆，三间店我们都买了东西，你说我们厉害吗？哈哈哈。。。有时候，觉得自己很疯狂也很不理智只要看到可爱的东西就会想买“它”下来，哪怕只是放在厨里冬眠也可以！唉。。。难怪肥佬老说我做/买多一个厨给我，还是一样不够的。呵呵呵。。。。

这个蛋饼是我乱取名的，真的很抱歉，因为我已经忘了“它”真正的称呼了，！这是从电视节目中学来的，也没把食谱抄下，就只是凭记忆胡乱搞的。因为大小不点都喜欢吃所以也管不着这么多了。

做法：

菠菜烫熟切碎，马铃薯蒸熟压成泥，加入蛋液里放些酱清拌均，放入以抹了少许的牛油平底锅上煎至半熟时加入芝士片（撕小片）再倒入一点蛋液翻面煎至熟。我是这样胡乱瞎搞的，或许你们可以照自己的方法随性的做。